MZC5
La confezionatrice sottovuoto della serie MZC è l’avanguardia della tecnologia professionale, ideale per laboratori di produzione, ristorazione d’élite e aziende focalizzate su qualità e tracciabilità. Il suo punto di forza è l’ampio display grafico a colori che funge da guida operativa, supportato da un sistema di riconoscimento automatico che garantisce il vuoto perfetto per ogni tipologia di prodotto.
- Sottovuoto professionale con ampio display grafico a colori che guida l’utilizzo durante tutte le fasi del processo di vuoto.
- Sistema di riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera in grado di ottenere il massimo del vuoto per la conservazione del prodotto.
- Molteplici programmi dedicati alla conservazione e alla preparazione sottovuoto tutto programmabile tramite il pannello comandi digitale.
- Alimentazione monofase.
- Funzioni principali: 80 programmi selezionabili, possibilità di lavorare in differenti modalità (vuoto automatico, vuoto %, vuoto a tempo, vuoto liquidi, marinatura,, spurgo crostacei, vuoto barattoli e sgasatura verdure), SOFT-AIR elettronico di serie, selezione lingua (ITA/ENG).
- Opzioni per MZC: Stampante adesiva Linerless (stampa di 3 righe intestazione, nome prodotto, data confezionamento, data scadenza, lotto e n° progressivo), impianto con Gas Inerte, piano inclinato in polietilene, scheda ethernet per richiesta fondi industria 4.0.
