BERKEL B3
Realizzata con cura dei particolari, l’affettatrice coniuga il vantaggio di una rapida pulizia al fascino del passato. La macchina è a funzionamento manuale e può quindi lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. L’affettatrice assicura una perfezione di taglio grazie ad un accurato meccanismo di scorrimento azionato manualmente da un solido ed elegante volano che a richiesta può essere messo “ fiorato “
- Affettatrice manuale a volano
- Volano fiorato
- Particolari in alluminio e acciaio inox
- Piatto raccoglitore in polimero tecnico
- Piedini montabili in due diverse configurazioni
- Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
- Affilatoio incorporato
- Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale
- Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente rimovibili per la pulizia
- Protezione lama parzialmente rimovibile per garantire sicurezza e pulizia
